pátek 15. ledna 2016

Špenátová polévka

Jedna rychlovka k večeři - dělala jsem ji sice poprvé, ale určitě ne naposledy. Po prozkoumání několika receptů, jsem si vymyslela vlastní. Na másle jsem osmahla půlku velké cibule, po chvíli jsem přidala jednu nahrubo nastrouhanou bramboru, pak jsem přilila 3/4 litru zeleninového bujónu a vložila balení zmrzlého špenátu, to jsem nechala asi 5minut rozpustit a přidala jeden větší hrnek mléka. Osolit, opepřit, nechat asi 10minut povařit a rozmixovat. Na závěr jsem ještě přidala čerstvý omytý špenát a smetanu na zjemnění, znovu pomixovat. A hurá podávat - u nás s rozpečeným rohlíkem :-)

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za váš komentář, vážím si vašeho času :-)