Tento salát je naprosto luxusní. Patří k mým velmi oblíbeným! Pro dvě osoby potřebujete jeden pytel baby špenátu, hrušku, hrst vlašských ořechů, kousek nivy podle chuti, sůl, pepř, 2 lžíce bílého vinného octa a jednu lžíci olivového oleje. Postup je docela snadný. Špenát omyjeme a osušíme. Hrušku pokrájíme na malé plátky. Smícháme se špenátem a rozdělíme na porce. V troubě necháme rozpéct rozkrojenou bagetu (můžeme ji trochu potřít máslem) a ořechy. V malém hrnci spolu "povaříme" ocet s olejem, solí a pepřem, nedivte se, smrdí to :-). Nivu nastrouháme, nebo rozdrolíme či pokrájíme na menší kousky. Ořechy lehce pokrájíme. Přes špenát nalijeme směs z hrnce a posypeme nivou a ořechy, přikusujeme bagetu. A dobrota je na světě. Doufám, že Vám bude chutnat, tak jako nám ;)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za váš komentář, vážím si vašeho času :-)