... aneb prozkoušené recepty hezky pohromadě. Receptů s cuketou totiž není nikdy dost. A tady jsou ty prímový co chutnají u nás.
- Cuketová polévka
- Cuketovo-rajčatová polévka
- Mrkvovo-cuketové mufiny
- Slaný koláč
- Grilovaná cuketa - klasika na kolečka, posypat kořením na grilovanou zeleninu a šup tam s tim
- Zapečená cuketa - do misky, koření, olej, mozzarella, šup do trouby
- Cukeťáky - bramboráky na půl s cuketou, jen je fajn cuketu osolit a nechat okapat/vymačkat vodu, dále příprava stejná jako u bramboráků.
- Salát - užití místo okurky
- Plněná cuketa - vydlabaná cuketa naplněná třeba směsí uzené/zelenina/koření/sýr
- Cuketové čatní
- Cuketová čína
- Do omáčky na těstoviny
- Do buchet.
No prostě skoro všude...
... Jak máte cuketu nejraději vy?
Já doplním
OdpovědětVymazat- cuketový nákyp,
- přidání do leča nebo k srbskému žebírku,
- cuketové "nudle" (naškrábat škrabkou na brambory, nechat krátce povařit - nesmí moc změknout a na ně nějakou omáčku - mně se osvědčil uzený losos se zakysanou smetanou).
Loni jsem taky dávala na blog nějaké recepty, tak můžeš kouknout i na fotky...
A vidím, že ti rostou taky cukety do oblouku (já snad ještě letos neměla žádnou, co by vypadala jako z obchodu :-))
Moc děkuji za inspiraci, ty cuketové nudle vyzkouším ;)
VymazatSvuj recept stale hledam, takze dekuji za inspiraci:-). M.
OdpovědětVymazatNení zač ;)
VymazatCuketu moc nemusím. Snad jenom na tom grilu. Ale to je pak paráda. Jen ji to chce nechat pořádně oschnout na poprvu a osolit až po grilování. Protože jinak se z cukety vytáhne veškerá voda už před tím a bude to takový ten blemcanec bez chuti. ;-) Ale jinak je cuketa jednoduchá a nepotřebujete k tomu ani speciální grilovací potřeby.
OdpovědětVymazat