Co by to bylo za podzim bez dýňové polévky, že? A jaký je ten nej recept? Upřímně nevím, mám je ráda všechny. Zkouším a experimentuji. Tahle v sobě skrývá dýni, mrkev, bramboru, cibuli, česnek, zázvor, zeleninový vývar, šťáva z jednoho pomeranče a doma dělané kokosové mléko i malinko strouhaného kokosu. Jindy tam šoupnu chilly, smetanu, kurkumu, nebo třeba muškátový oříšek. Nebo uzenou papriku. Nebo dýni nejprv upeču. A jsou dobré všecky. Jaká je ta vaše nejoblíbenější přísada? Třeba se u příští inspiruji. Myslím, že dýňová vystřídala definitivně
letní cuketovou a bude na talíři ještě mockrát, než mě zas chytne nějaká další. Tahle barva mě ale jen tak neomrzí :)
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za váš komentář, vážím si vašeho času :-)